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Agave Zwolf 

El agave azul y el tequila tienen una profunda conexión con la cultura mexicana. En 2006, la UNESCO declaró la región de Tequila en Jalisco como Patrimonio de la Humanidad debido a su paisaje agavero y su historia en la producción de esta bebida.

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Además de la producción de tequila, el agave azul se utiliza para fabricar otros productos como jarabe de agave, fibras para textiles y productos medicinales.

El cultivo del agave azul está sujeto a prácticas de sostenibilidad, ya que su ciclo de vida largo y el impacto ambiental del cultivo han llevado a iniciativas para garantizar su preservación y la salud de los ecosistemas locales.

La prueba piloto fue lanzada con 15,000 hijuelos de agave plantados en 3 hectáreas en Julio del 2022.

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Los avances del proyecto y de las plantaciones serán publicados en nuestras redes sociales.

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